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Références
Voir ci-dessous une liste de références utiles pour l’industrie alimentaire:
Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec : beaucoup d’information disponible pour l’industrie alimentaire entourant la situation du COVID-19
INAF - Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels http://www.inaf.ulaval.ca/
Site Web de l’ICSTA Canada:
Buyer’s Guide de Food in Canada: https://www.foodincanada.com/buyers-guide/

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